♡生おから入りじゃがいもぽんぽん♡

♡生おから入りじゃがいもぽんぽん♡-レシピのメイン写真

♡生おから入りじゃがいもぽんぽん♡

♥あやぱん♥ @cook_40195492

じゃがいものおかげでおからのポソポソ感がなく、もっちり優しいおやつです
このレシピの生い立ち
タンパク質も摂れるおやつを考えました。
じゃがいもぽんぽんは子供が命名してくれました。

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タンパク質も摂れるおやつを考えました。
じゃがいもぽんぽんは子供が命名してくれました。

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じゃがいものおかげでおからのポソポソ感がなく、もっちり優しいおやつです
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タンパク質も摂れるおやつを考えました。
じゃがいもぽんぽんは子供が命名してくれました。

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材料

一口大25個程度（エネルギー,pタンパク質,f脂質,s糖質）

じゃがいも可食部200g（152kcal,p3.2g,f0.1g,s28.6g）
生おから 100g（111kcal,p6.1g,f3.6g,s2.3g）
薄力粉 30g（110kcal,p2.5g,f1.5g,s21.9g）
砂糖 10g（38kcal,p0g,f0g,s9.9g）
水 20mL程度
total 340g（411kcal,p11.8g,f5.2g,s62.7g）
栄養成分 5個（約68g）あたり（82.2kcal,p2.36g,f1.04g,s12.54g）

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作り方

1

皮をむいたじゃがいもは耐熱の袋に入れ電子レンジでふかし、つぶします
2

水以外の材料を全部ボウルに入れ、おからのかたまりがなくなるように混ぜます
3

様子を見て必要そうであれば水を加えながら一口大に丸めます
4

オーブン180℃で15分焼き完成です
食べ切れない分は冷凍して、トースターかレンジで温めて食べてください

コツ・ポイント

じゃがいもは完全にペーストにしなくても大丈夫です。
じゃがいもが残っているのも食感のアクセントになっておいしいです。
砂糖なしでブラックペッパーやチーズを入れるとおつまみにもおすすめです。

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♥あやぱん♥ @cook_40195492

2020/05/09 08:55に公開

おいしくたのしく簡単なごはんが大好きです。第二子妊娠中に妊娠糖尿病といわれ、産後境界型との診断を受け、半年ごとに定期的な血液検査予定なので糖質オフ生活中です。

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