★薄切ロース豚肉のくるくる一口カツ
里ちんママ @cook_40254272
安い薄切ロース肉で柔らかくて、とっても美味しい一口カツが出来ました(^^)/
このレシピの生い立ち
豚肉が安かったので考えました。
普通のとんかつ用のお肉よりも評判良しでした(^^)/
★薄切ロース豚肉のくるくる一口カツ
安い薄切ロース肉で柔らかくて、とっても美味しい一口カツが出来ました(^^)/
このレシピの生い立ち
豚肉が安かったので考えました。
普通のとんかつ用のお肉よりも評判良しでした(^^)/
作り方
- 1
薄切り豚肉をくるくる巻きます。
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- 2
塩胡椒を振りかけます。
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- 3
薄力粉をまぶします。
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- 4
卵と牛乳を混ぜます。3の豚肉をくぐらせ、パン粉をまぶします。
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- 5
揚げ油を熱して、4を揚げていきます。
すぐに火が通りますよ(^_-)-☆ -
- 6
こんなにたくさん出来上がりました(^^)/
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コツ・ポイント
くるくる巻くのはひと手間ですが、火の通りもよく、とても柔らかいですよ(^^)/
ソースはお好みでどうぞ♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20746810
