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オクラのユッケ風
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オクラのユッケ風-レシピのメイン写真

オクラのユッケ風

まんぷくトントン
まんぷくトントン @cook_40337660

ご飯によく合います☆
このレシピの生い立ち
あと一品どうしよう…の、定番です!
我が家は消費量が多いので、安い冷凍オクラをよく使います♪

ご飯によく合います☆
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あと一品どうしよう…の、定番です!
我が家は消費量が多いので、安い冷凍オクラをよく使います♪

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オクラのユッケ風

まんぷくトントン
まんぷくトントン @cook_40337660

ご飯によく合います☆
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あと一品どうしよう…の、定番です!
我が家は消費量が多いので、安い冷凍オクラをよく使います♪

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あと一品どうしよう…の、定番です!
我が家は消費量が多いので、安い冷凍オクラをよく使います♪

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材料

4人分
  1. オクラ お好み
  2. 麺つゆ 適量
  3. 卵黄 1個分
  4. かつかつお節 適量
  5. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    茹でたオクラを冷水に。
    水気を切ったら斜め切りにしてお皿に盛る。

  2. 2

    麺つゆとごま油を掛けて真ん中に卵黄をのせる
    かつお節を掛けて完成

コツ・ポイント

簡単です♪

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まんぷくトントン
まんぷくトントン @cook_40337660
2020/05/11 02:38に公開
高校生2人、夫と4人のお腹を満たす為に美味しく節約&簡単料理に励んでます♪食材は激安！おつとめ品！バターは高いのでマーガリンを使用(ᵔ⚇ᵔ*)我が家の定番メニューなどです(⁎❛ᴗ˂⁎)ﾉ
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