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簡単 豚肉の生姜焼き
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簡単 豚肉の生姜焼き-レシピのメイン写真

簡単 豚肉の生姜焼き

あおちゃんママ20
あおちゃんママ20 @cook_40317880

豚こま肉でつくる豚の生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きが食べたくてつくりました。

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あおちゃんママ20
あおちゃんママ20 @cook_40317880

豚こま肉でつくる豚の生姜焼きです。
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生姜焼きが食べたくてつくりました。

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材料

  • 玉ねぎ 1個(180g)
  • 豚こま肉 300g
  • おろししょうが 少々
  • おろおろしにんにく 少々
  • しょうゆ 50cc
  • 酒 50cc
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分に切りスライスする

    • 簡単 豚肉の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に玉ねぎ、おろしにんにく、おろししょうが、豚こま肉、しょうゆ、酒を入れる

    • 簡単 豚肉の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    2の袋を縛り、軽く揉んだあと30分ほどおく

    • 簡単 豚肉の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    温めたフライパンに油をしき、3を焼いて完成

    • 簡単 豚肉の生姜焼き作り方4写真

コツ・ポイント

お肉を焼く時は、あまりかき混ぜないで焼くときれいに焼きあがります。
お肉を調味液につけた状態で冷凍することで時短おかずにもなります。
お好みで蜂蜜やリンゴジャムなどをお肉をつける調味液に加えると甘みが加わりおいしいです。

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あおちゃんママ20
あおちゃんママ20 @cook_40317880
2020/05/11 10:14に公開
食べることが大好きな管理栄養士です。自分が食べたいものを作るのも大好きです。旬の食べ物や毎日のご飯やおやつなど、いろんな料理を自分の記録も兼ねて載せていこうと思います。まだまだはじめたばかりのクック初心者ですが、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 豚こま 玉ねぎ

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