玉子豆腐麺のラーメン風☆

あきつま(杏花☆)
あきつま(杏花☆) @cook_40271473

賞味期限が、近かったので…食べてしまおうと思い、主人の好きなラーメン風に仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
豆腐麺を消費したくて、主人がラーメンが好きなのでラーメンっぽく仕上げてみました(^_^;)

玉子豆腐麺のラーメン風☆

賞味期限が、近かったので…食べてしまおうと思い、主人の好きなラーメン風に仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
豆腐麺を消費したくて、主人がラーメンが好きなのでラーメンっぽく仕上げてみました(^_^;)

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材料

2人分
  1. 紀文の豆腐 1パック
  2. チャーシュー 2枚
  3. きざみねぎ 適量
  4. かまぼこ 2切れ
  5. 和風だし 小さじ1〜
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1〜
  7. メンマ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水と和風だし・鶏ガラスープの素を入れ、煮立てます。

  2. 2

    豆腐麺を温め、お椀に入れ、スープが温まったら、麺の上に注ぎます。

  3. 3

    チャーシュー、きざみねぎ、メンマ、かまぼこを添えたらできあがりです\(^^)/

コツ・ポイント

薬味や添える具材は、お好きなモノでも構わないと思います(^∇^)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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あきつま(杏花☆)
に公開
元杏花☆のキッチンを開いてた神奈川県民です_(..)_失敗も多々あるので、レシピ参考にされる方、味をみながら作られると助かります_(^^;)ゞつくれぽのお返事は、作り方にしてます。忘れる事ありますが、作られた方ありがとございます_(..)_作ったレシピには、つくれぽする様にしてます。
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