醤油ラーメンつゆのフォー
醤油ラーメンをフォーで。
このレシピの生い立ち
ラーメンの麺を食べずにグルテンフリーで食べたくてフォーに置き換えて満足しました。
作り方
- 1
醤油ラーメンのつゆを作る。
- 2
湯を沸かして、液中華・創味シャンタンを入れて溶かす。
- 3
もやしをボイルする。
焼豚・ナルト・味付けメンマ・細ネギを用意する。
コツ・ポイント
焼豚もメンマも手作りで作ります。
ナルトは手作りで作れませんので市販のものを。
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