【1分で簡単】おつまみレタス♪

おれんぢ@オレンヂ
おれんぢ@オレンヂ @cook_40121834

レタスが主役のおつまみに!
ほぼ1分で作れちゃう…びっくりレシピ♪
このレシピの生い立ち
わき役のレタスを、メインのおつまみにしたくて考案しました!

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材料

1人分
  1. レタス 4~5枚
  2. A【タレ】
  3. 醤油 小さじ1杯
  4. ごま 小さじ1杯
  5. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させ、ちぎったレタスを茹でます。

    10~15秒、茹でたら取り出します。

  2. 2

    このくらいの色で、取り出します。

  3. 3

    冷水の中に入れて冷やします。

  4. 4

    キッチンペーパーで水気をしっかり取って、器に盛り付けます。

  5. 5

    A【タレ】を上からかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

•【めんつゆ+しょうが】、【ポン酢+ゆず胡椒】もオススメ♪

•さっと茹でることで、彩りや食感が失われません。

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レシピ作者

おれんぢ@オレンヂ
に公開
おれんぢ@オレンヂと申します。「美味しく・楽しく・簡単に」な料理をご紹介できるように頑張りたいと思います。
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