外パリッ黒胡麻食パン

Cherryちっち☆
Cherryちっち☆ @cook_40335631

黒胡麻の香ばしい食パン。外パリッパリッで美味しいです。
このレシピの生い立ち
黒胡麻消費と味変食パンが食べたくて。

外パリッ黒胡麻食パン

黒胡麻の香ばしい食パン。外パリッパリッで美味しいです。
このレシピの生い立ち
黒胡麻消費と味変食パンが食べたくて。

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材料

一斤
  1. 110ml
  2. 豆乳 70ml
  3. ③砂糖 5g
  4. ④塩 4g
  5. マーガリン 10g
  6. 強力粉 250g
  7. 黒胡麻 大さじ2
  8. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    材料の①~⑦をホームベーカリーの中に入れる。
    ドライイーストの専用容器があれば、ドライイーストはその中へ。

  2. 2

    食パンの普通コースで焼く。

コツ・ポイント

豆乳なければ、牛乳でもOK。
水180mlとスキムミルク大さじ1でも大丈夫です。
基本、甘さ控えめなので、倍量にしても大丈夫だと思います。

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2020年 4月8日よりスタート( * ॑꒳ ॑*)♪*゚HBは、TIGERのKBD-X100を使用してます。
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