玉ねぎ1個を適当なサイズに切っておきます

サイコロステーキを火が通るように焼いていきます。
塩コショウと少量の醤油で味付けます♪
焼けたら、お皿に置いておきます。

次に切っておいた玉ねぎをフライパンで炒めます。
こちらも少量の塩コショウで味付けをしておきます♫

玉ねぎに焼き色がついたら、先ほど焼いたサイコロステーキを再度フライパンに入れて炒めます。
少し温めるぐらいで大丈夫です。

溶き卵（卵3個）をフライパンに投入します。
卵が固まりすぎないぐらいに軽くかき混ぜて、丼によそったご飯の上にのせて完成✨