さくさく♪メープルナッツクッキー
ぱまっこ @cook_40148082
ナッツ大好き！さくさくクッキー大好き！な方におすすめのクッキーです
このレシピの生い立ち
モロゾフのクッキーが好きすぎて...ナッツづくしでアレンジしてみました＾＾♪
さくさく♪メープルナッツクッキー
ナッツ大好き！さくさくクッキー大好き！な方におすすめのクッキーです
このレシピの生い立ち
モロゾフのクッキーが好きすぎて...ナッツづくしでアレンジしてみました＾＾♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度で予熱を入れておく。
※焼き時間は170度20分です - 2
混ぜる用のミックスナッツをジップロックなどに入れて麺棒で潰して粉状にする。小麦粉と塩と合わせて泡だて器で混ぜておく。
-
- 3
別のボールに常温にしたバターを入れ、ゴムベラで練る。※塊を残さないこと
-
- 4
全体的に練ったら、粉糖を投入して十分に混ぜる。メープルシロップも入れて混ぜる。全体的に混ざればOK。※泡立ては不要
-
- 5
1を4に加える。ゴムベラで切るようにして混ぜ合わせる。全体的に粉気がなくなればOK。※練らない事
-
- 6
生地をクッキー1つ分手に取り、丸く潰して上に乗せる用のナッツを乗せ、クッキングシートをひいた天板に並べる
-
- 7
予熱したオーブンで170度15〜20分焼く。
※ご自宅のオーブンの個性で焼き時間を調整してください
コツ・ポイント
★粉糖を使った方がさくさくになります。★量が多い時は、4までの工程を泡だて器かハンドミキサーでやるとスムーズです。★メープルが苦手な方は、代わりに粉糖を25g追加してください。★ナッツは100円ローソンのミックスナッツ×2で丁度よいです＾＾
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