きゅうりは塩をふり10分ほど置いて
縦にスライス。
紫キャベツは手でちぎる

人参は千切りにしたあと★に和える。フライパンに油をいれ目玉焼きを作る。

食パンにマスタードとマヨネーズ合わせたものを塗る。

食パンにスライスチーズ→レタス→目玉→ハム→人参→アボカド→スライスチーズ→トマト→紫キャベツ→きゅうりの順に乗せる。

ラップで巻いて10分ほど置いてから縦に切ります。