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材料

4個分
  • 牛乳 400cc
  • 砂糖 大さじ2.5
  • ココア(ミルクココア) 大さじ2
  • コーンスターチ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鍋に全て入れ合わせる。
    容器を用意

  2. 2

    中火にかけ混ぜ続ける
    焦げないように気をつける

  3. 3

    重たくなってきたら弱火で2分ほど続ける

  4. 4

    容器に移し冷蔵庫で2時間ほど冷やす(1時間ぐらいで固まってはいますが少しぬるいです。。

コツ・ポイント

ミルクココアでない場合は砂糖をプラス1.5入れて下さい。
ココアを抜くと牛乳プリンになります。
ジャムなどで飾って下さい。

急にもったりします。
素早く容器に移さないと表面から固まってきます、、

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mie10
mie10 @cook_40124008
2020/05/11 06:33に公開
大阪
毎日試行錯誤(°_°)保育園レシピの野菜はだいたい茹でてます。
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ココア 牛乳

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