春キャベツと桜エビの炒めもの
Q’s @cook_40296603
甘くてシャキシャキした春キャベツと桜エビ海老の相性が抜群。
このレシピの生い立ち
生姜焼きの後の油がもったいないから、キャベツ炒めてみたら美味しかった。
春キャベツと桜エビの炒めもの
甘くてシャキシャキした春キャベツと桜エビ海老の相性が抜群。
このレシピの生い立ち
生姜焼きの後の油がもったいないから、キャベツ炒めてみたら美味しかった。
作り方
- 1
春キャベツを二枚乱切りする。茎の部分は斜めにスライスする。
- 2
フライパンにラードとサラダ油を入れ、中火でキャベツを炒める。ラードレシピID：20596021
- 3
キャベツが鮮やかな色になって、少し縮んで来たら、桜エビ生姜焼きのタレと塩、ガーリックパウダーを入れ混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
ラードがあると、キャベツに豚の旨味も増すのでオススメ。生姜焼きを作った鍋に残った油とソースでそのままキャベツを炒めるのも手。
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