米粉でココアマドレーヌ
ココアがしっかり効いた甘さ控えめのマドレーヌです。
甘いの苦手なので(*ノω・*)テヘ
このレシピの生い立ち
コロナ太りの対策に!笑
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バターと卵を常温に戻しパルスイートと一緒に混ぜる。
①に米粉、ココア、ベーキングパウダーを振るって切るように混ぜる(めんどくさくて振るわずに混ぜちゃいました(*´∀`*))
豆乳とはちみつを加えてよく混ぜ合わせる(振るわなかった場合は本当によく混ぜる!笑)
スプーンで型に七分目ぐらい入れる
型をトントンって叩きつけてトッピングを乗せる
180°に予熱したオーブンで15分焼く!
完成!!!
材料全てカロリーハーフや糖質オフやグルテンフリーなのですっごくヘルシー!ただ、結局はお菓子なので食べすぎないように気をつけて!
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