野菜ジュース苦手でも☆簡単ミネストローネ
ichigberry @cook_40321207
とっても体にいい野菜ジュースですが、そのままはちょっと苦手。ミネストローネにしたら全然気づかず飲みきりました☆甘酒隠し味
このレシピの生い立ち
子どもが野菜嫌いではないのですが、野菜ジュースは飲まなくて、何とか飲ませたくてス−プにしたら、おかわりしました☆
野菜ジュース苦手でも☆簡単ミネストローネ
とっても体にいい野菜ジュースですが、そのままはちょっと苦手。ミネストローネにしたら全然気づかず飲みきりました☆甘酒隠し味
このレシピの生い立ち
子どもが野菜嫌いではないのですが、野菜ジュースは飲まなくて、何とか飲ませたくてス−プにしたら、おかわりしました☆
アプリでひらく作り方
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材料。あとパプリカ、ソ−セ−ジ(ウインナー)。調味料。炒め用のオリーブオイル。隠し味の甘酒。
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- 2
玉ねぎみじん切りと材料全部をオリーブオイルで炒めます。私は今日も玉ねぎ、パプリカ、ソ−セ−ジ、ハサミで鍋に直接入れます☆
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- 3
野菜ジュースを全部入れ、空き容器にジュースと同量の水を入れ、ケチャップ、コンソメ。塩胡椒で味を調整して完成です☆
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コツ・ポイント
野菜はあるもので。トマトジュースやトマト缶ではよく作りますが、野菜ジュースも美味しい☆少しの甘酒で、まろやかになります。トマト入ってないですが、細かく切って入れても☆ソ−セ−ジ、ウインナー何でもいいです。パセリふりましたが、なくて大丈夫。
つくれぽ
いちごと楽チン、時短、特売、見切り、かさまし、使い切り大好きです。材料を揃えるより、冷蔵庫あけてあるもので作る料理が好きです。頑張らず食費節約は楽しい☆自分や家族が美味しいと思ったものを、１人でも喜んで頂けたら幸せです。皆様のつくれぽ、いいね、本当に嬉しく感謝でいっぱいです☆最近気づいた事。。野菜切るのがストレス解消❗千切りみじん切り、ひたすら没頭してます。。
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