作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて
適当に切り新聞紙で包んで
袋などに入れて電子レンジで
600W5分~8分程温める - 2
火がきちんと通ったら
しっかりとじゃがいもを潰す(固い場合はさらに温める)
- 3
ある程度冷めたら
片栗粉と牛乳を入れて
しっかり混ぜ合わせて
形を整え､周りに片栗粉を付ける - 4
油やバターなどを多めに入れて
フライパンで揚げ焼きにする - 5
★の材料を混ぜ合わせて
焼けたいももちに全てかけて
ある程度タレが絡んだら完成！
コツ・ポイント
とにかく細かく潰すこと！
食べた時にもっちりと美味しくなります
チーズを中に入れて包んで焼いても
味変で美味しくなります！
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