カルビチーズカツ
たくさん叩いたからカルビが柔らかです♬
このレシピの生い立ち
カルビにチーズを挟んで揚げました。
アプリでひらく作り方
- 1
チーズをフィルムの上から6等分にする。
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- 2
カルビを叩いて薄く伸ばす。
※肉叩きがない時は包丁の背で叩く。 -
- 3
ハーブソルト・黒コショウをふる。
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- 4
チーズを幅にあわせてのせる。
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- 5
カルビを重ねてでチーズを挟み、ハーブソルト・黒コショウをふる。
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- 6
バットにパン粉を広げて、バッター液をまぶしたのをのせる。
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- 7
パン粉を上からふりかけて少し手で抑える。
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- 8
170度の油でカラッと揚げる。
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- 9
キッチンペーパーで油を切る。
- 10
お皿にのせてブロッコリー・トマトを添える。
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- 11
✿✿✿
- 12
【ビーフデミカレー】
ID20747451 -
- 13
【カルビカツサンド】
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