にんにく味噌でご飯がすすむ☆鮭のホイル焼

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ミイコズキッチン @cook_40163303

フライパンでできる簡単ホイル焼きレシピです☆
にんにくとゴマが味噌とよく合ってご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
フライパンでできる簡単レシピを考えました☆

にんにく味噌でご飯がすすむ☆鮭のホイル焼

フライパンでできる簡単ホイル焼きレシピです☆
にんにくとゴマが味噌とよく合ってご飯がすすみます!
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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 適量
  3. 味噌 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. きび 大さじ2
  6. にんにくチューブ 3cm
  7. すりゴマ 大さじ1
  8. 玉ねぎ 1/2個
  9. しめじ 1/2袋
  10. えのき 1袋
  11. ししとう 4本

作り方

  1. 1

    アルミホイルに鮭をおき、塩をふる。

  2. 2

    味噌、みりん、きび糖、チューブにんにく、すりゴマを混ぜて①にかける。

  3. 3

    玉ねぎ、しめじ、えのき、ししとうをのせてアルミホイルを包み、フライパンに並べる。

  4. 4

    150cc位の水を加えて火にかけ、蓋をして15分蒸し焼きにして完成。

コツ・ポイント

すりごまをの方が栄養素をしっかり吸収できるますよ☆

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miekos_kitchen《管理栄養士》料理とコラムのサイト「mieko's kitchen」絶賛公開中☆https://miekos-kitchen.com家庭科が嫌いだった管理栄養士・調理師・保健指導員・ケアマネージャー・食品科学技術認定など。/等身大の手料理を更新中です(笑)/フォローありがとうございます☆
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