ゆでたけのこ・にんじん・スライスベーコンは一口大にカットし、たまねぎはスライスする。

熱したフライパンに米油（大さじ1/2）を熱し、ベーコンを炒める。炒めたら、上に焼ビーフン・野菜を順に重ねる。

鶏がらスープの素・水（250㏄）を入れ、ふたをして３分間加熱する【中火】。

※加熱途中1分30秒でふたを一旦あけ、ビーフンをほぐしてください。

3分後ふたをとり、ビーフンの色むらがなくなるように全体を軽くまぜる。
※残った水分をほどよく飛ばします。

お皿に盛り、お好みで黒こしょうをかけてください。

たけのこを使った春レシピ
▼レシピID : 20726985