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【スチーマー版】鶏もも肉の海苔巻き
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【スチーマー版】鶏もも肉の海苔巻き-レシピのメイン写真

【スチーマー版】鶏もも肉の海苔巻き

朝倉優【管理栄養士】
朝倉優【管理栄養士】 @cook_40315704

海苔が好きなあなたへ。鶏もも肉に巻くだけで簡単でおいしいおつまみが作れます。
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海苔が好きな友人のために考えてみました。

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【スチーマー版】鶏もも肉の海苔巻き

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朝倉優【管理栄養士】 @cook_40315704

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 8個
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 海苔 2枚
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉に塩・コショウを振り、4等分した海苔を巻く

  2. 2

    スチーマーに海苔を巻いた鶏もも肉を並べ、電子レンジで600w・3分30秒に設定してチンする

  3. 3

    スチーマーから皿に移せば完成

    • 【スチーマー版】鶏もも肉の海苔巻き作り方3写真

コツ・ポイント

【肉を蒸す時は低いワット数の方が良い】
電子レンジでスチーマーを使い、肉を調理する時は低ワットにするのがおすすめ。
低ワットにすると肉にじっくり熱が入るため、肉汁が外に出にくくなります。
その結果、ジューシーな仕上がりになるんです。

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朝倉優【管理栄養士】
朝倉優【管理栄養士】 @cook_40315704
2022/05/05 07:55に公開
管理栄養士/モットーは「作り方を1度読むだけで作れるレシピ」前の調理工程に戻る必要がない作り方にしています。また、管理栄養士なのですが材料の項目が多い料理が苦手なため、材料が5項目前後のレシピ多数。
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このレシピのキーワード

のりまき 海苔 鶏もも肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20753741
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