【肉を蒸す時は低いワット数の方が良い】
電子レンジでスチーマーを使い、肉を調理する時は低ワットにするのがおすすめ。
低ワットにすると肉にじっくり熱が入るため、肉汁が外に出にくくなります。
その結果、ジューシーな仕上がりになるんです。