作り方
- 1
スナップエンドウのヘタと筋を取る。
新玉葱は皮を剥いて薄切り。 -
- 2
新玉葱、ほんだし、水を小鍋に入れて火に掛ける。
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- 3
沸騰したら中火で2分。
スナップエンドウを加えて2分。 -
- 4
味噌を加えて1分。
-
コツ・ポイント
お好みで人参の千切りを少量
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