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パパッとお手軽に♪菜の花の切り漬け
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パパッとお手軽に♪菜の花の切り漬け-レシピのメイン写真

パパッとお手軽に♪菜の花の切り漬け

☆atsuki☆
☆atsuki☆ @cook_40299610

調味料3つ♪シャッキリ美味しい、菜の花の切り漬け
このレシピの生い立ち
菜の花を沢山もらった

調味料3つ♪シャッキリ美味しい、菜の花の切り漬け
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パパッとお手軽に♪菜の花の切り漬け

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材料

  • 菜の花 250g
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 酢 大さじ1
  • 塩昆布 2つまみ
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作り方

  1. 1

    菜の花を良く洗い3センチ位に切る
    ボウルに入れ、砂糖、醤油、酢、塩昆布を入れてザックリと和える

    • パパッとお手軽に♪菜の花の切り漬け作り方1写真
  2. 2

    全体に調味料がなじんだら、タッパーやジップロックなどに汁ごと移し、冷蔵庫に入れます

    • パパッとお手軽に♪菜の花の切り漬け作り方2写真
  3. 3

    9時間後・・しんなりいい感じに漬かりました♪

    早く食べたい時は、袋に入れて揉み込むと良いかと思います

    • パパッとお手軽に♪菜の花の切り漬け作り方3写真

コツ・ポイント

菜の花を良く洗う←根元に近い方の葉の付け根に泥が入っているモノがありました

調味料は、砂糖から測ると計量スプーン一本でいけます!

鷹の爪があったら入れると更に美味しいと思います

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☆atsuki☆
☆atsuki☆ @cook_40299610
2022/05/09 00:54に公開
簡単♪美味しい♪レシピを見つけるとハッピー(*´꒳`*)家族の笑顔と自分のワクワクを求め、料理やお菓子作りをしています。チョコレートは、冷蔵庫で冷やして食べるのが好きです←誰得情報(°▽°) 自分でもレシピをあげていますが、フライパン一つ、ボウル一つ、調味料3つ、4つ←一つじゃないんかい♪で出来る簡単♪レシピがほとんどです。
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このレシピのキーワード

菜の花 塩こんぶ

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