【三幸園】たまごとろーりまぐろユッケ
盛田レシピ @morita_recipe
三幸園焼肉のたれ1本で味付け！旨味のあるさらっとしたタイプのたれなので、濃すぎずおいしくできます！上品な味わいに！
このレシピの生い立ち
三幸園焼肉のたれは東京麻布十番にある芸能人も通う焼肉の名店。
お肉のおいしさを引き立てる、ビーフブイヨンの牛の旨味がきいた上品なたれです。
しょうゆベースであっさりとしたたれで、本みりんや清酒も入っているので生臭みのある魚料理にも◎
アプリでひらく作り方
- 1
マグロ刺身を細切りにして、三幸園焼肉のたれをからめて、冷蔵庫で30分程度冷やします。
- 2
卵黄をのせ、いりごまをトッピングします。
- 3
お好みでわさびを添えてもおいしいです。
- 4
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コツ・ポイント
三幸園焼肉のたれをさっとからめるだけ！なのに、マグロの生臭みがマスキングされ上品な甘辛味に仕上がります！
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