マグロユッケ

ベジタブル夢花
ベジタブル夢花 @cook_40240372

夕飯の残りのマグロのお刺身を、ちょっと豪華に
お酒のおつまみにいいですよ
このレシピの生い立ち
ちょこちょこと主人がお刺身を買ってくるのですが、飽きてしまい食べなくなり残るように、食べてもらうために作りました

マグロユッケ

夕飯の残りのマグロのお刺身を、ちょっと豪華に
お酒のおつまみにいいですよ
このレシピの生い立ち
ちょこちょこと主人がお刺身を買ってくるのですが、飽きてしまい食べなくなり残るように、食べてもらうために作りました

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材料

  1. マグロのお刺身 約3〜4切れ
  2. 焼肉のタレ 適量
  3. ゴマ 少々
  4. 海苔 少々

作り方

  1. 1

    マグロのお刺身を細切りにします

  2. 2

    小鉢などに盛り付けして、焼肉のタレをかけます
    ゴマ、海苔をちらして終了

コツ・ポイント

とくに難しいことはありません
切って、かけて、盛り付けするだけです
量や味は、その時の場面で変えられ、ウズラの卵の黄身をのせても美味しい
コチュジャンを入れたら大人の味に

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ベジタブル夢花
ベジタブル夢花 @cook_40240372
に公開
資格=野菜スペシャリスト、スィーツコンシェルジュ(ビギナー)食品衛生者取得。経歴=病院や介護関係配膳,オリジナルは多彩に掲載されてそれはとてもいいことだと私も思いますが、やはり昔ながらの素朴な母の味は忘れてはいけないと思うのです。材料費も抑え、けっして贅沢ではないのですが(笑)一般なので手のこんだ献立は作れませんが、よかったらお立ち寄りください。
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