お財布おたすけ 豆苗ともやしの中華サラダ
6ばば @cook_40296672
節約食材のもやしと豆苗を中華サラダで。レンジ調理で簡単。これからの時期にさっぱりと美味しいです。
このレシピの生い立ち
もやしの中華サラダを作ろうと思ったらハムもきゅうりも卵も無かったので冷蔵庫にあった豆苗で作ってみました。豆苗ともやしと冷凍コーンをレンジで加熱してドレッシングで和えるだけの簡単調理ですがとても美味しい中華サラダです。お財布にもやさしい。
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- 1
豆苗は根本を切り
1/2にカットし水洗い
もやしは水洗いする - 2
耐熱ボールに水が付いたままの
豆苗ともやしを入れて
ふんわりとラップをかけて
レンジ600Wで4〜5分加熱する -
- 3
冷凍コーンは
ふんわりとラップをかけて
レンジ600Wで2分加熱する -
- 4
②の豆苗ともやしは水で冷ます
水気をしぼり③のコーンと一緒に
ボールに入れる -
- 5
＊の調味料を混ぜ合わせる
-
- 6
④の豆苗・もやし・コーンを
⑤のドレッシングで和えて完成
すぐに食べても少し漬けてから
食べてもどちらでもお好みで -
- 7
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- 8
2022/5/11
5月11日のトレンドに掲載されました
ありがとうございます♪ -
- 9
2022/5/13
「豆苗サラダ」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪ -
- 10
2022/5/15
クックパッドニュースに掲載されました。
ありがとうございます♪ -
- 11
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「ばばのお料理教室」でも
レシピ公開しています良かったらご覧下さい
- 12
2023/5/11
クックパッドニュースに掲載されました。
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
豆苗ともやしは加熱後に水で冷ましたら
しっかりと水気をしぼってもらった方が
水っぽくならず良いと思います。
人参などを一緒に入れても彩りも良く
美味しいと思います。
できたてを食べても少し漬けてから食べても
美味しくいただけます。
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