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ベリーとヨーグルトのゼリー
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ベリーとヨーグルトのゼリー-レシピのメイン写真

ベリーとヨーグルトのゼリー

3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791

暑い時期にぴったりのさっぱりゼリー
このレシピの生い立ち
いつもパンナコッタばかり作るのですが、ちょっとカロリーが気になってきたのでヨーグルトで

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このレシピの生い立ち
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ベリーとヨーグルトのゼリー

3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791

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材料

110ccのカップ6個分
  • ヨーグルトゼリー
  • ヨーグルト 200g
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 40g
  • 水 30cc
  • ゼラチン 5g
  • ミックスベリーゼリー
  • ミックスベリー 150g
  • お湯 100cc
  • 砂糖 30g
  • レモン汁 小さじ2
  • ゼラチン 5g
  • 水 30cc
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作り方

  1. 1

    ゼリー用のゼラチンに水をかけふやかしておく

    • ベリーとヨーグルトのゼリー作り方1写真
  2. 2

    ふやかしたゼラチンの1個を電子レンジ500wで30秒加熱し、スプーンで混ぜゼラチンが溶けたら砂糖を入れて混ぜる

    • ベリーとヨーグルトのゼリー作り方2写真
  3. 3

    ボウルにヨーグルトと牛乳を入れて混ぜ合わせる

    • ベリーとヨーグルトのゼリー作り方3写真
  4. 4

    ヨーグルトのボウルに溶かしたゼラチンを混ぜあわせ、カップの6部目まで入れ、冷蔵庫で冷やしておく

    • ベリーとヨーグルトのゼリー作り方4写真
  5. 5

    ふやかしたゼラチンのもう1個を電子レンジ500wで30秒加熱し、スプーンで混ぜゼラチンが溶けるまで良く混ぜる。

    • ベリーとヨーグルトのゼリー作り方5写真
  6. 6

    ボウルにミックスベリー、砂糖を入れそこに熱湯を入れスプーンで砂糖が溶けるまで混ぜ、レモン汁を入れさらに混ぜる。

    • ベリーとヨーグルトのゼリー作り方6写真
  7. 7

    ミックスベリーのボウルにゼラチンを入れ混ぜ合わせる

    • ベリーとヨーグルトのゼリー作り方7写真
  8. 8

    先に作っておいたヨーグルトゼリーの上にミックスベリーのゼリーをのせ、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり。

    • ベリーとヨーグルトのゼリー作り方8写真

コツ・ポイント

ヨーグルトの砂糖を減らすと物足りなくなるので、砂糖を減らしたい場合はベリーのゼリーの砂糖で調整します

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3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791
2022/06/23 13:24に公開
変わったメニューは作れません。冷蔵庫にありそうなもので、お手軽メニューを考えるのが好きです。
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このレシピのキーワード

ゼリー ゼラチン 牛乳 ヨーグルト ベリー

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