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レンコンのマヨネーズあえ
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レンコンのマヨネーズあえ-レシピのメイン写真

レンコンのマヨネーズあえ

あしたてんきになあれ
あしたてんきになあれ @cook_40336584

サッと出来て使うのは酢、砂糖、マヨネーズだけのシンプルさです。スライスしてあるので茹で時間も少ないです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズに砂糖好きなので作ってます。

サッと出来て使うのは酢、砂糖、マヨネーズだけのシンプルさです。スライスしてあるので茹で時間も少ないです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズに砂糖好きなので作ってます。

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レンコンのマヨネーズあえ

あしたてんきになあれ
あしたてんきになあれ @cook_40336584

サッと出来て使うのは酢、砂糖、マヨネーズだけのシンプルさです。スライスしてあるので茹で時間も少ないです。
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マヨネーズに砂糖好きなので作ってます。

サッと出来て使うのは酢、砂糖、マヨネーズだけのシンプルさです。スライスしてあるので茹で時間も少ないです。
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材料

  • レンコン ２節　（380g位）
  • マヨネーズ 大さじ5杯（90g位）
  • 砂糖 大さじ５杯
  • 酢 100CC
  • 水 500CC
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作り方

  1. 1

    レンコンの皮をむき、スライサー（包丁）で薄く切りながら酢水に浸ける。

  2. 2

    鍋にレンコンと酢水を入れ火にかける。沸騰したら２分茹でザルで水切りをする。

    • レンコンのマヨネーズあえ作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズと砂糖を入れ混ぜレンコンとあえる。

コツ・ポイント

スライサーがあればスライスもすぐです。出来上がりに少し酸味が残るので、酢は減らして調節してください。

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あしたてんきになあれ
あしたてんきになあれ @cook_40336584
2022/05/03 11:37に公開

このレシピのキーワード

れんこん

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