簡単おつまみ【マッシュルームのタパス】
mieuxkanon @mieuxkanon
マッシュルームに生ハム・にんにくを詰めて、オイル・粉チーズを振って…手軽にトースターで焼いた『タパス』です。
このレシピの生い立ち
丸ごとマッシュルームや椎茸に、具やマヨネーズを乗せて焼くのが好きなので。
マッシュルームの中に旨味がギュッと入っていて、パクッと一口で食べるのが美味しいです。
簡単おつまみ【マッシュルームのタパス】
マッシュルームに生ハム・にんにくを詰めて、オイル・粉チーズを振って…手軽にトースターで焼いた『タパス』です。
このレシピの生い立ち
丸ごとマッシュルームや椎茸に、具やマヨネーズを乗せて焼くのが好きなので。
マッシュルームの中に旨味がギュッと入っていて、パクッと一口で食べるのが美味しいです。
作り方
- 1
ボウルに●を加えて混ぜ合わせておく。
-
- 2
マッシュルームは石突きをポキっと取り除き、耐熱皿に並べる。塩・胡椒を振って、1を詰める様に乗せる。
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- 3
オリーブオイル→パルミジャーノを振る。
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- 4
トースターで15〜20分様子を見ながら香ばしく焼く。
-
- 5
※ 「タパス」の人気検索でトップ10に入りました。
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コツ・ポイント
にんにくは大きいと火が通り切らないので、細かい微塵切りにします。（私はガーリックプレスで細かくしています）
オイルは、マッシュルーム目掛けて回し掛けます。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20755727
