マッシュルームの茎を小さなスプーンでくり抜く

マッシュルームの軸、たまねぎのみじん切り、生ハムのみじん切り、ニンニクをオリーブであえる

マッシュルームに和えた生ハムを詰めて、耐熱皿に並べて、チーズをふりかけて、たっぷりのオリーブオイルをかける

オーブンで180℃10分焼いて、チーズが溶けてたら大丈夫！
オリーブオイルがマッシュルームの半分くらいに浸かるといい感じ