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マッシュルームのピンチョス
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マッシュルームのピンチョス-レシピのメイン写真

マッシュルームのピンチョス

takuchin
takuchin @cook_40257376

マッシュルームをくり抜いて、詰めて、オーブンに入れるだけ！
このレシピの生い立ち
オーブンに入れておけば手が空くので、前菜のおつまみにいいですよ

マッシュルームをくり抜いて、詰めて、オーブンに入れるだけ！
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オーブンに入れておけば手が空くので、前菜のおつまみにいいですよ

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マッシュルームのピンチョス

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takuchin @cook_40257376

マッシュルームをくり抜いて、詰めて、オーブンに入れるだけ！
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材料

2人分
  • マッシュルーム 1パック 6個
  • ニンニク 半片
  • 生ハム 2-3枚
  • たまねぎ 少し
  • オリーブオイル 大さじ大さじ3
  • 溶けるチーズ 少し
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作り方

  1. 1

    マッシュルームの茎を小さなスプーンでくり抜く

    • マッシュルームのピンチョス作り方1写真
  2. 2

    マッシュルームの軸、たまねぎのみじん切り、生ハムのみじん切り、ニンニクをオリーブであえる

    • マッシュルームのピンチョス作り方2写真
  3. 3

    マッシュルームに和えた生ハムを詰めて、耐熱皿に並べて、チーズをふりかけて、たっぷりのオリーブオイルをかける

    • マッシュルームのピンチョス作り方3写真
  4. 4

    オーブンで180℃10分焼いて、チーズが溶けてたら大丈夫！
    オリーブオイルがマッシュルームの半分くらいに浸かるといい感じ

    • マッシュルームのピンチョス作り方4写真

コツ・ポイント

オリーブオイルをマッシュルームの腰くらい入れると、残ったオイルでパンも美味しく頂けます！

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takuchin
takuchin @cook_40257376
2019/05/25 03:20に公開
お料理とおつまみが大好き！お料理しながらお酒をのんでますお肉料理が多いかなぁ（笑）
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このレシピのキーワード

ピンチョス マッシュルーム にんにく 玉ねぎ 生ハム スライスチーズ

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