豚肉と新じゃがと新玉ねぎのめんつゆ煮
簡単！めんつゆで味が決まる、春野菜で作る肉じゃが風の煮物です♡
このレシピの生い立ち
夕食に！
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがはよく洗う（大きいものは食べやすいサイズにかっとしておく）
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- 2
新玉ねぎは、1.5cm幅のくし型切りにカットする
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- 3
しらたきはさっと湯通しして、食べやすい長さにカットする
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- 4
熱した鍋に米油をひいて、1・2・豚こま肉を入れて、豚こま肉が白っぽくなるまで炒める
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- 5
◎・しらたきを加えて加熱し、沸騰したら弱火にして、新じゃがが柔らかくなるまで、15分程煮込む
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- 6
器に盛り付け、小ねぎを散らしたら、出来上がり！
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
新じゃがは水分が多いので、味が染みやすく、煮込み時間も短くすみます
つくれぽ
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