【簡単】豆苗豚マヨ炒め
お弁当の緑部分として簡単に出来る炒め物を。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身を見ての思い付き。
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豚肉→1口大に切り分けマヨを絡ませとく
豆苗→種部分を切り落としたら、半分の長さに切りサッと水洗いし、水気を切っておく
フライパンに①をなるべく重ならない様に並べ火をつける(強めの中火)
肉の色が変わるまで炒める。
変わったら、豆苗、塩コショウを加えしんなりしてきたら醤油を垂らし二、三回混ぜたら完成
火力はずっと同じまま(中火~強めの中火)
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