シラスとレタスの和風チャーハン♪
花時計咲いた @cook_40128399
薄味仕立てで素材それぞれが引き立ち、優しいお味のチャーハンです^^
たまご不使用です。たまご入りでもおいしいです^^
このレシピの生い立ち
おかーさんがシラスをたくさん買ってくるので(^_^;)
その割には自分では食べないので、シラスレシピを…
シラスとレタスの和風チャーハン♪
薄味仕立てで素材それぞれが引き立ち、優しいお味のチャーハンです^^
たまご不使用です。たまご入りでもおいしいです^^
このレシピの生い立ち
おかーさんがシラスをたくさん買ってくるので(^_^;)
その割には自分では食べないので、シラスレシピを…
作り方
- 1
フライパンにごま油を温め、ごはんを加え炒める。
ごはんが解れてきたら、シラスと桜えびを加え炒める。
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- 2
麺つゆ、ほんだし、こぶ茶を加えお味を調える。
最後にレタスを加え、シナっとなったら、お皿に盛り付ける。
-
- 3
好みで、かつお節(削り節) をパラパラとかける。
できあがり♪
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- 4
こちらのパックかつお節を使いました。
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コツ・ポイント
レタスは食べやすい大きさにカットしてください。
ごはんが解れ辛いときは、先に麺つゆを加えてみても。
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