うすいえんどうは、鞘から外して、正味の重量を用意する。

鍋に分量外の水を沸騰させ、分量外のお塩ちゃん２つまみくらいで、１０分くらい茹でる。

ざるにあげ、裏ごし器で、うらごす。

ペーストになったら、有機てんさい糖（　色がつかない　）などのお好みの粒状の甘味料を入れて、お塩ちゃんで味付けして完成。