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レンジで簡単 ホワイトソース
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レンジで簡単 ホワイトソース-レシピのメイン写真

レンジで簡単 ホワイトソース

fure
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材料

  • 小麦粉 20g
  • マーガリン 20g
  • 牛乳 100ml
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    小麦粉20gとマーガリン20gを耐熱容器に入れ、ラップをせずに500wで2分程加熱する。

    • レンジで簡単 ホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    熱いうちに泡立て器で混ぜ、
    数回に分けて牛乳を入れて、なめらかになるまで混ぜる。

    • レンジで簡単 ホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    仕上げにコンソメ小さじ1/2と塩コショウ少々を入れ味を整える

    • レンジで簡単 ホワイトソース作り方3写真

コツ・ポイント

牛乳は100mlですが、お好みのとろみ加減を牛乳の量で調節してください。

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2022/05/07 10:15に公開

このレシピのキーワード

牛乳 小麦粉

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