たけのこの刺身

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

たけのこの上の方のやわらかいところは、

必ず刺身で食べます。

わさび醤油で食べると、最高に美味しいです。

このレシピの生い立ち
大分へ旅にでて、道の駅でたけのこを買いました。

たけのこの刺身

たけのこの上の方のやわらかいところは、

必ず刺身で食べます。

わさび醤油で食べると、最高に美味しいです。

このレシピの生い立ち
大分へ旅にでて、道の駅でたけのこを買いました。

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材料

2人分
  1. 茹でたけのこ 150g
  2. 醤油 適量
  3. わさび 適量

作り方

  1. 1

    茹でたけのこはよく洗い、1cm幅に切る。

  2. 2

    器に盛りわさびをのせ、醤油適量につけながら食べる。

コツ・ポイント

たけのこの上の方のやわらかいところを刺身にしました。

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おなかがぺこりん
に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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