茹でたジャガイモを潰しながら塩胡椒、バター、小麦粉、牛乳を加えマッシュにする。

形を整える。
丸くして焼いてから切ってもオッケー

ベーコンを塩胡椒で焼いた後の油でジャガイモを両面焼く。