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レンチンご飯が思ったより固かった対処方①
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レンチンご飯が思ったより固かった対処方①-レシピのメイン写真

レンチンご飯が思ったより固かった対処方①

ザックリさん
ザックリさん @cook_40297139
神奈川県

炒飯、チキンライス…具材を炒めてからレンチンご飯を入れたら、思ったより「固っ」て、あるあるですよね?
このレシピの生い立ち
あ、やばっ!と思わず対処した方法です
(笑)

炒飯、チキンライス…具材を炒めてからレンチンご飯を入れたら、思ったより「固っ」て、あるあるですよね?
このレシピの生い立ち
あ、やばっ!と思わず対処した方法です
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レンチンご飯が思ったより固かった対処方①

ザックリさん
ザックリさん @cook_40297139
神奈川県

炒飯、チキンライス…具材を炒めてからレンチンご飯を入れたら、思ったより「固っ」て、あるあるですよね?
このレシピの生い立ち
あ、やばっ!と思わず対処した方法です
(笑)

炒飯、チキンライス…具材を炒めてからレンチンご飯を入れたら、思ったより「固っ」て、あるあるですよね?
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材料

  • 炒飯2、3人前に対し 水小さじ1
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    その場合にやってみた事書きます〜。
    まず、フライパンで炒めているご飯と具の真ん中を小皿程度空きを作ります。ドーナツ的な。

  2. 2

    そこへ小さじ1のお水を垂らして、蓋をして蒸す!
    水気がなくなったら蓋を外してザクザクしてみます。

  3. 3

    まだ固いようなら、同じ動作を繰り返します。
    お水の量を増やすとべチャリますので、御飯の量によりますが小さじ1で。

コツ・ポイント

焦げない?ってなりますが、レンチンご飯を入れた瞬間「固っ」てなるので、多少の時間蒸すなら大丈夫でしたよ〜

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ザックリさん
ザックリさん @cook_40297139
2022/05/13 03:38に公開
神奈川県
ご閲覧ありがとうございます(*´꒳`*)♡目新しい魚介類やお野菜はすぐ試してしまいます。探究心とチャレンジ精神バンバンです笑(超戦力あり過ぎ?)て、伝統工芸師、江戸指物師の次女はこんなもんです。笑 気軽に作れる、よくある物で、簡単に、火を使わない、包丁使わない。を中心に投稿させて頂いてます!(何故なら私がもとめてるものですけん!)味覚は千人千色。皆さんお口に合うようなお料理作り頑張ります!どんなお料理もあなたの味見であなたのレシピにしてくださいね🎶(*´꒳`*)気楽に楽しくお料理しましょう〜〜♪(´ε` )【旨い!さえ頂戴すれば全て良し!也】てへ♡
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ご飯

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