中華コーン春雨スープ♪簡単卵コンソメ

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ビタミンB12・D・パンテトン酸を含む鶏卵♪葉酸・ナイアシン・ビタミンB1・モリブデン・マグネシウムを含むとうもろこし♪
このレシピの生い立ち
あとで卵を入れるので、片栗粉でとろみをつけるときはゆるめにすると良いです
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
中華コーン春雨スープ♪簡単卵コンソメ
ビタミンB12・D・パンテトン酸を含む鶏卵♪葉酸・ナイアシン・ビタミンB1・モリブデン・マグネシウムを含むとうもろこし♪
このレシピの生い立ち
あとで卵を入れるので、片栗粉でとろみをつけるときはゆるめにすると良いです
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
鍋にクリームコーン・水・コンソメを砕いて入れて加熱する
- 3
冷凍コーンを入れる
- 4
ツナをいれて
- 5
塩こしょうで味をととのえる
- 6
乾燥春雨を入れる
- 7
一度火をとめて、水溶き片栗粉を入れ、よく混ぜる。再び火をつけてとろみをつける。
- 8
強火にして、溶き卵を箸に伝わせながら少しずつ細く入れる。卵が浮き上がったら火を止める
- 9
あれば、パセリみじん切りをかける(なくても可)
- 10
出来上がり!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20762331