洋ナシを半分に切ってへたや芯をとり、真ん中の丸いくぼみにバターをのせる。アルミホイルにくるんで、オーブンに入れる。

洋ナシは１５分クック。お湯を沸騰させ、卵を入れて６分茹でる。その後３分水で冷やす。キウイの皮を剥きスライスする。

ベイクされた洋ナシとソーセージを電動グリルの上で１５分クック。卵は楊枝の溝に糸をくくりつけ、真ん中に刺してギザギザに切る

ソーセージの中心の温度が８０度になっていればOK。材料を皿に盛り付け、ヨーグルトを洋ナシの上にのせる。卵には塩を振る。