鮭はレンジで２分ほど加熱してほぐし、ブレーク状にしておく。キャベツは１センチ幅の正方形に切っておく。

材料を耐熱ボウルに全て入れて軽く混ぜ、レンジで１分分半加熱する。

一度取り出して味噌を加えて溶かしながら軽く混ぜさらに２分加熱し、火傷しないように気をつけながらボウルを取り出す

良く混ぜたら少し冷ましてとろみが出たら完成！