糖質OFブルーベリーヨーグルトジェラート
KA☆NA☆PE @cook_40273164
ブルーベリーは糖質低目なフルーツです。
糖質オフの冷たいデザートで楽しみましょう♪
(^-^)
このレシピの生い立ち
ブルーベリーのジェラートを糖質オフ☆楽しみたかったので。(^-^)
糖質OFブルーベリーヨーグルトジェラート
ブルーベリーは糖質低目なフルーツです。
糖質オフの冷たいデザートで楽しみましょう♪
(^-^)
このレシピの生い立ち
ブルーベリーのジェラートを糖質オフ☆楽しみたかったので。(^-^)
作り方
- 1
貝印さんのアイスクリームレシピを糖質オフにアレンジしました。
- 2
ブルーベリー、液体ラカント、レモン汁を耐熱容器に入れて混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジで1分30秒レンチンします。
- 3
2が冷めたらプレーンヨーグルト(無糖)と生クリームを加えてよくかき混ぜる。
- 4
冷凍庫で12時間以上冷やした保冷ポットへ材料を入れてアイスクリームメーカーで20分程かき混ぜれば出来上がり♪
- 5
出来上がりは柔らかいので、冷凍庫で固めて下さい。食べる時は室温に少し放置してから食べるのがおすすめです。
コツ・ポイント
全体の糖質量は約10.82g
3人分なので1人あたりの糖質量は約3.6gです。
爽やかな美味しさです。
(^-^)
追加冷凍した後は砂糖で作るアイスクリームより硬くなりますので、食べる前に室温で柔らかくしてから食べて下さい。
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