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糖質OFブルーベリーヨーグルトジェラート
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糖質OFブルーベリーヨーグルトジェラート-レシピのメイン写真

糖質OFブルーベリーヨーグルトジェラート

KA☆NA☆PE
KA☆NA☆PE @cook_40273164

ブルーベリーは糖質低目なフルーツです。
糖質オフの冷たいデザートで楽しみましょう♪
(^-^)
このレシピの生い立ち
ブルーベリーのジェラートを糖質オフ☆楽しみたかったので。(^-^)

ブルーベリーは糖質低目なフルーツです。
糖質オフの冷たいデザートで楽しみましょう♪
(^-^)
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ブルーベリーのジェラートを糖質オフ☆楽しみたかったので。(^-^)

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糖質OFブルーベリーヨーグルトジェラート

KA☆NA☆PE
KA☆NA☆PE @cook_40273164

ブルーベリーは糖質低目なフルーツです。
糖質オフの冷たいデザートで楽しみましょう♪
(^-^)
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ブルーベリーのジェラートを糖質オフ☆楽しみたかったので。(^-^)

ブルーベリーは糖質低目なフルーツです。
糖質オフの冷たいデザートで楽しみましょう♪
(^-^)
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ブルーベリーのジェラートを糖質オフ☆楽しみたかったので。(^-^)

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材料

3人分
  • ブルーベリー 約70g(糖質6.72g)
  • 液体ラカント 50ml
  • レモン汁 小さじ1/2(糖質0.2g)
  • 無糖プレーンヨーグルト(今回はダノンビオ) 75ml(糖質2.3g)
  • 生クリーム 50ml(糖質1.6g)
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作り方

  1. 1

    貝印さんのアイスクリームレシピを糖質オフにアレンジしました。

  2. 2

    ブルーベリー、液体ラカント、レモン汁を耐熱容器に入れて混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジで1分30秒レンチンします。

    • 糖質OFブルーベリーヨーグルトジェラート作り方2写真
  3. 3

    2が冷めたらプレーンヨーグルト(無糖)と生クリームを加えてよくかき混ぜる。

    • 糖質OFブルーベリーヨーグルトジェラート作り方3写真
  4. 4

    冷凍庫で12時間以上冷やした保冷ポットへ材料を入れてアイスクリームメーカーで20分程かき混ぜれば出来上がり♪

    • 糖質OFブルーベリーヨーグルトジェラート作り方4写真
  5. 5

    出来上がりは柔らかいので、冷凍庫で固めて下さい。食べる時は室温に少し放置してから食べるのがおすすめです。

    • 糖質OFブルーベリーヨーグルトジェラート作り方5写真

コツ・ポイント

全体の糖質量は約10.82g

3人分なので1人あたりの糖質量は約3.6gです。

爽やかな美味しさです。

(^-^)

追加冷凍した後は砂糖で作るアイスクリームより硬くなりますので、食べる前に室温で柔らかくしてから食べて下さい。

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KA☆NA☆PE
KA☆NA☆PE @cook_40273164
2020/05/14 11:42に公開
低糖質で簡単なメニューをいつも考えています。★糖質を控えめにする事で血糖や中性脂肪が上がりにくい、太りにくいメニューになっています。★スィーツやアルコールは糖質が低くても控え目に楽しんで下さい。★ダイエットは楽しく続ける事が大切だと思います。★ お好みで甘味料の量は調整して下さい。(甘さ控え目レシピになってます)
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このレシピのキーワード

ジェラート ブルーベリー 生クリーム ヨーグルト

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