超簡単☆イタリアン風人参しりしり^_^
栄養士いくみ☆ @cook_40317543
免疫を活発にするβカロテン、健康維持に役立つビタミンAを多く含む人参☆
油と摂取する事でビタミンAの吸収をよくします☆
このレシピの生い立ち
最近暑いので、さっぱり食べれて栄養価の高いものを作ってみました☆
超簡単☆イタリアン風人参しりしり^_^
免疫を活発にするβカロテン、健康維持に役立つビタミンAを多く含む人参☆
油と摂取する事でビタミンAの吸収をよくします☆
このレシピの生い立ち
最近暑いので、さっぱり食べれて栄養価の高いものを作ってみました☆
作り方
- 1
人参をできるだけ細く千切りにする。
- 2
塩で揉んで5分ほど放置。
- 3
そのうちに★調味料、オリーブオイル、酢、砂糖、ハチミツ、黒胡椒を混ぜ合わせておく。(あれば赤ワイン)
- 4
人参から出た水分があれば捨てて、、、
人参と★調味料と混ぜてレーズンも入れて混ぜ、15分ほど寝かせてしんなりさせます。 - 5
盛り付けて、上からお好みでさらに黒胡椒をかけると大人のいいおつまみに☆
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コツ・ポイント
人参はしんなりしやすいように、頑張ってできるだけ細く切ります☆
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![🌟[簡単]人参しりしり🥕🐠🏝️-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/c586154968187f02/240x320cq80/photo.jpg)
🌟[簡単]人参しりしり🥕🐠🏝️ 🌟[簡単]人参しりしり🥕🐠🏝️
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