チョリソーを縦に半分にカットして、菜箸でガードをして斜めに切り目を入れる。

ニラは3cm幅にカットする。

焼きそば麺をレンジアップする。

★を混ぜ合わせる。

焼きそば麺にサラダ油（分量外・絡まる程度）を絡める。

フライパンにごま油・チョリソーを入れてコールドスタート。

チョリソーがパリッと焼けたら、ニラを加えて炒める。

【5】の焼きそば麺を入れて炒める。

【4】を入れて炒め合わせる。

ハーブソルト・黒コショウをふる。

出来上がり。