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卵とわかめのスープ
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卵とわかめのスープ-レシピのメイン写真

卵とわかめのスープ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

とっても手軽で優しい味わいのスープ♬
このレシピの生い立ち
簡単に火が通る材料で即席スープ。

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春菜食堂ϋ♡
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材料

5人分
  • 乾燥わかめ 小さじ1
  • ★水 500ml
  • ★創味シャンタン 小さじ1/2
  • ★麺つゆ 小さじ1
  • 卵 1個
  • 片栗粉 小さじ1
  • ハーブソルト・黒コショウ 少々
  • ごま油 大さじ1
  • 青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    卵と片栗粉を混ぜ合わせる。

    • 卵とわかめのスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に乾燥わかめ・★を入れて中火にかける。
    ※麺つゆの希釈によって加減して下さい。

    • 卵とわかめのスープ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら卵液を入れる。

    • 卵とわかめのスープ作り方3写真
  4. 4

    軽く混ぜ合わせる。

    • 卵とわかめのスープ作り方4写真
  5. 5

    ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

    • 卵とわかめのスープ作り方5写真
  6. 6

    仕上げにごま油を垂らす。

    • 卵とわかめのスープ作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付けて青ネギを散らす。

    • 卵とわかめのスープ作り方7写真

コツ・ポイント

⚠️乾燥わかめは想像以上に脹らむので注意。

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2020/06/02 06:45に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

スープ ワカメ 片栗粉 ハーブ 卵 青ネギ

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