レンジで簡単♡ミルクプリン＆黒胡麻プリン
ピースママキッチン @cook_40201091
手軽な牛乳で、レンジで簡単おやつを作りませんか？当日の朝か前日作り置けば、3時のおやつに固まっています♡
このレシピの生い立ち
休校中の牛乳消費にお役に立てればと、ひらめきました
レンジで簡単♡ミルクプリン＆黒胡麻プリン
手軽な牛乳で、レンジで簡単おやつを作りませんか？当日の朝か前日作り置けば、3時のおやつに固まっています♡
このレシピの生い立ち
休校中の牛乳消費にお役に立てればと、ひらめきました
アプリでひらく作り方
- 1
8分目くらい余裕のある耐熱皿に、牛乳を入れる
※黒胡麻プリンと半々作りたい場合には、ここで耐熱皿の容器の量を測っておく -
- 2
砂糖を加えて泡立て器で混ぜる
ラップ無しで、600ワットのレンジで約5分半くらいかける
途中、半分の所で、全体を混ぜる -
- 3
牛乳が沸いたら、ゼラチンをさらさらと少しずつ加えて、その都度泡立て器てよく混ぜる
-
- 4
混ざった状態
-
- 5
半分に分ける
黒胡麻プリンのほうに、すり黒胡麻を混ぜる
※黒胡麻プリンはしない場合、分けずに全てミルクプリンにする -
- 6
耐熱のカップ又はココットに、等分して注ぎ入れる
こちらはミルクプリン -
- 7
こちらは黒胡麻プリン
すり黒胡麻は底に沈むのでゼラチンは常温で固まらないから粗熱を取る際は途中カップの中を混ぜましょう！ -
- 8
常温で、粗熱がとれたら、冷蔵庫で5〜6時間冷やし固める
- 9
完成♡
ミントなど飾っても可愛い
甘さ控えめなので、お好みで砂糖を加減してください
メープルシロップやハチミツをかけても -
- 10
R2.6.10 ミルクプリンの砂糖を少し控えて(大さじ4→2へ)、黒蜜かけにしました
黒蜜かけもオススメ♡ -
コツ・ポイント
カルシウム豊富な牛乳を使って冷たいプリンのおやつはいかが？
レンジは各家庭によって、吹きこぼれる場合もあるので途中様子を見てくださいね
今回はすり黒胡麻を使用しましたが、更になめらかな食感を好まれるなら、黒胡麻ペーストか練り黒胡麻がオススメ
つくれぽ
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