おからパウダー使用のセサミスコーン
カイポ @cook_40148926
少しでも罪悪感を軽減させたくて……
自分でまた作るためのメモがわりとしても
このレシピの生い立ち
おからパウダーをたくさん使ってスコーンを焼いてみたかった。
おからパウダー使用のセサミスコーン
少しでも罪悪感を軽減させたくて……
自分でまた作るためのメモがわりとしても
このレシピの生い立ち
おからパウダーをたくさん使ってスコーンを焼いてみたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
①無塩バターは1cmほどの小さなサイコロ状に切って冷やしておきます
- 2
②薄力粉・おからパウダー・ラカンカ・塩・ベーキングパウダーを合わせておく
- 3
③フードプロセッサーに①と②を入れて
スイッチオン！！
バターの塊がなくなるまで - 4
ボールにフードプロセッサーから③を移し替え、ゴマを加えて
低脂肪牛乳を粉っぽさがなくなればまとめる - 5
厚みを1.5cm〜2cmほどにして
30分〜１時間程冷蔵庫で休ませる - 6
190度で20〜30分ほど焼く
●オーブンによって焼き加減が違うのでみながら焼いてみてください。 - 7
粗熱をとって出来上がり
- 8
牛乳を加えて130加えてもまとまりづらければ、少し牛乳を足してください
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