茶葉入りつくね【ＪＡ遠州夢咲】

Name: 茶葉入りつくね【ＪＡ遠州夢咲】
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 ３００ｇ; 豆腐 １／２丁; 人参 ３０ｇ; 茶葉 １０ｇ; 卵 １個; しょうゆ 小さじ１; 砂糖 小さじ３; サラダ油 大さじ１; しょうゆ 大さじ１; みりん 大さじ２

ＪＡ遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

茶葉のさわやかな風味が食欲をそそる、ヘルシー・オイシイ・クッキングです。
このレシピの生い立ち
広報誌「夢咲」2016年5月号（vol.289）掲載レシピ

茶葉入りつくね【ＪＡ遠州夢咲】

ＪＡ遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

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材料

鶏ひき肉３００ｇ
豆腐１／２丁
人参３０ｇ
茶葉１０ｇ
卵１個
しょうゆ小さじ１
砂糖小さじ３
サラダ油大さじ１
タレ
しょうゆ大さじ１
みりん大さじ２

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作り方

1

豆腐の水を切っておき、人参をみじん切りする。
2

ボウルに鶏ひき肉と豆腐、人参、茶葉、卵、しょうゆ、砂糖を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
3

好みの大きさで平らな円形に丸める。
4

フライパンに油を温め、片面を焼く。焼き目がついたら裏返し、ふたをして蒸し焼きにする。
5

タレの材料を入れて絡めたら完成！

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つくれぽ

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ＪＡ遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

2020/05/14 05:11に公開

ＪＡ遠州夢咲管内の農産物を使った簡単でおいしいレシピをご紹介します（*^o^*）♪ＪＡ遠州夢咲は、静岡県のほぼ中西部に位置し、菊川市と掛川市（旧大東町・旧大須賀町）と御前崎市（旧浜岡町）からなります。年間を通じて温暖で日照時間の長い土地柄を利用して、お茶やいちごなど様々な農畜産物を生産しています。ＨＰはこちら！⇒https://jayumesaki.ja-shizuoka.or.jp/

このレシピのキーワード

つくねにんじん卵とりひき肉豆腐

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