じゃがいもは皮を剥いて電子レンジで3分加熱する。この時点では半生。

火傷に気をつけて5mmにスライスする

フライパンにオリーブオイルをひいて、ローズマリーをひと枝加え、じゃがいもをひと並べにして中火で加熱。約5分。

狐色に焦げ目がついたら裏返しさらに5分

じゃがいもの両面がカリッと狐色になったら塩胡椒を振って完成。