ステーキを一晩寝かせてスライスすると
たたき風に（╹◡╹）
サルサベルデソースで頂くと爽やかさが
お口いっぱい広がります

このレシピの生い立ち
作り置いたサルサベルデソースを
一晩寝かせたステーキをスライスすると
たたき風に変身しました
爽やかな酸味と
パンチの効いたバジル＆ガーリックが
とても相性が良いです。