冷凍バナナ
SAYURI1024 @cook_40055240
バナナを冷凍した方が甘くなりポリフェノールが2倍増。美肌に☆そのまま食べても美味しいしアレンジ色々。
このレシピの生い立ち
記事見てバナナを冷凍すると栄養価が高くなるのを知り実際に美味しくてビックリしました。
冷凍バナナ
バナナを冷凍した方が甘くなりポリフェノールが2倍増。美肌に☆そのまま食べても美味しいしアレンジ色々。
このレシピの生い立ち
記事見てバナナを冷凍すると栄養価が高くなるのを知り実際に美味しくてビックリしました。
作り方
- 1
バナナをストックバックに入れて手のひらで押し潰しながら平べったくして空気を抜きジッパーしめる。
-
- 2
冷凍庫に入れ翌日には美味しい冷凍バナナになってます。ジューサーでドリンクにしても美味しいし、そのまま食べても美味しい。
-
コツ・ポイント
バナナを冷凍すると旨味も栄養価も上がる。ポリフェノールが2倍。バナナの足りない栄養素はタンパク質なのでプロテイン入れてジュースにするとパーフェクトな飲み物☆
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
もっと読む 似たレシピ
-
冷凍保存♡バナナでアンチエイジング 冷凍保存♡バナナでアンチエイジング
食べごろバナナを冷凍、保存します。冷凍したまま、ジューサーでバナナシェーク、スムージーに使えます。そのまま食べても♡
natumihagi -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20764865
